Avatar photo

Recept van

Lentils.org

Bekijk alles

Eiwitrijke Linzen Granola

Voorbereidingstijd: 10 Minuten

Totale tijd: 40 Minuten

Porties: 10 keer 40 gram

Avatar photo

Recipe by

Lentils.org

View All

Ingredients

Directions

Nutrition

Ingrediënten

    45 g pure chocolade

    200 g hele rode linzen, gewassen

    30 g ongezouten pistachenoten

    100 g ongezouten pompoenpitten, rauw

    20 g amandelschaafsel

    100 g cranberries, krenten of rozijnen


Instructies

  1. Kook de linzen en laat goed uitlekken.
  2. Spreid gelijkmatig uit op een bakplaat en rooster 15-20 minuten op 200 ºC. Roer elke 5-10 minuten. Laat goed afkoelen.
  3. Rooster de pistachenoten en pompoenpitten kort.
  4. Snijd de cranberries, rozijnen of krenten iets kleiner.
  5. Smelt de chocolade.
  6. Doe alle ingredienten in een kom en roer de gesmolten chocolade er door. Meng goed, en bewaar tot gebruik in een afgesloten bak.