Lentils.org Learning Hub ist ein kostenloser Online-Kurs zum Selbststudium, der von und für Köche in der Gemeinschaftsverpflegung entwickelt wurde, um mehr über Linsen zu erfahren, z. B. wie man sie zubereitet, warum sie gesund und nachhaltig sind und wie man sie auf der Speisekarte mit Hilfe von praktischen Übungen und kulinarischen Demonstrationen einsetzen kann.