Germany
Willkommen bei Linsen.org
Jetzt anmelden! Wir bieten Ihnen für Ihre HORECA-Küche kostenlose Live-Schulungen zum vielfältigen und nachhaltigen Einsatz von Linsen an.
Schicken Sie uns eine E-Mail mit dem Stichwort „Schulung“ an germany@lentils.org. Wir senden Ihnen daraufhin einige Terminvorschläge zu. Entdecken Sie mit uns die Vielseitigkeit von Linsen. Bis Bald!
Ressourcenbibliothek
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Linsen & Nachhaltigkeit
Bei der Produktion von Linsen wird mehr Kohlenstoff im Boden gespeichert oder gebunden, als in die Atmosphäre abgegeben wird. Linsen sind also quasi kohlenstoffnegativ und passen gut zu Null-Kohlenstoff-Strategien.
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Linsen: Blick auf Gesundheit & Ernährung
Die Kombination aus hohem Eiweiß- und Ballaststoffanteil bewirkt die sättigende Wirkung von Linsen.
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Kochen mit Linsen
Pflanzenbasierte und geschmacksintensive Kombinationen von Linsen mit verschiedenen anderen Zutaten, um global inspirierte, gesunde Power-Gerichte zuzubereiten.
DownloadLinsen-Rezepte
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Rockin Marokkanische Burger
Vorbereitungszeit: 20 minuten | Gesamtzeit: 30 minuten | Portionen: 14
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Eiweißreicher Linsen-Miz
Vorbereitungszeit: 10 minuten | Gesamtzeit: 40 minuten | Portionen: 10 keer 40 gram
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Klassische Rindfleisch-Linsen-Tacos
Vorbereitungszeit: 10 minuten | Gesamtzeit: 20 minuten | Portionen: 20 tacos (10 portionen)
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Vegetarische Linsen-Bolognese
Vorbereitungszeit: 15 minuten | Gesamtzeit: 1 uur | Portionen: 10
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Indisch Gewürzte Geröstete Gemüse-Linsen
Vorbereitungszeit: 15 minuten | Gesamtzeit: 40 minuten | Portionen: 10
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Lentil Burrito - Frankie Mumbai Street Style
Vorbereitungszeit: 30 minuten | Gesamtzeit: 1 uur | Portionen: 10
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Linsen-Köfte Mit Minz-Joghurt (Griechische Hackbällchen)
Vorbereitungszeit: 20 minuten | Gesamtzeit: 40 minuten | Portionen: 10
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Frühjahrs-Linsen-Bowl
Vorbereitungszeit: 20 minuten | Gesamtzeit: 35 minuten | Portionen: 10 Zutaten:
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Linsen-Walnuss-Champignon-Taco
Vorbereitungszeit: 10 minuten | Gesamtzeit: 30 minuten | Portionen: 20 tacos
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Einfaches Linsenhummus
Vorbereitungszeit: 5 minuten | Gesamtzeit: 15 minuten | Portionen: 10
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Gewürzte Medaillons Aus Dem Mittleren Osten
Vorbereitungszeit: 30 minuten | Gesamtzeit: 45 minuten | Portionen: 10 grote medaillons of 20 kleine medaillons
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Türkische Linsen-Köfte-Salatwraps
Vorbereitungszeit: 30 minuten | Gesamtzeit: 45 minuten | Portionen: 10
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Linsen-Tabbouleh-Salat-Bowl
Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten | Portionen: 10
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Hülsenfrüchte, Pesto & Pasta - Oh My!
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 15 Minuten | Portionen: 10
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Gefüllte Paprikaschoten Mit Linsen
Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Gesamtzeit: 40 Minuten | Portionen: 20
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Warme Gewürzte Blumenkohl-Bowl
Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 20 Minuten | Portionen: 10
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Mediterranes Linsen-Chili
Vorbereitungszeit: 30 Minuten | Gesamtzeit: 1 Stunde 10 Minuten | Portionen: 15
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Linsen, Rote Bete Und Karotten-Salat
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten | Portionen: 10
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Kokosnuss, Quinoa & Linsen Bircher Müsli
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 45 Minuten | Portionen: 10
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Linsen-Frühstücks-Pfanne
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 25 Minuten | Portionen: 10
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Zimt-Muskatnuss-Linsen-Streusel-Belag
Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 45 Minuten | Portionen: 10 x ½ Tasse (125 ml)
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Knuspriger Fisch Mit Linsenkruste
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 25 Minuten | Portionen: 10
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Grüne Linsen-Shakshuka-Bowl
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten | Portionen: 10
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Herzhafter Brokkoli-Salat
Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 20 Minuten | Portionen: 10
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Brauner Reis Mit Kräutern Und Linsen
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 15 Minuten | Portionen: 10
Download![](https://www.lentils.org/wp-content/uploads/2021/05/1Sask-Pulse-Growers-German-Lentils-Spatzle-Plate-7671.jpg)
Deutsche Linsen & Spätzle Teller
Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten | Portionen: 10
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Warme & Aromatische Linsen
Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 40 Minuten | Portionen: 10
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Videos
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