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Rezept von

Lentils.org

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Herzhafter Brokkoli-Salat

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Gesamtzeit: 20 Minuten

Portionen: 10

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Recipe by

Lentils.org

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Ingredients

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Nutrition

Zutaten

    3 Tassen (750 ml) ganze rote Linsen, gekocht und abgetropft

    6 Tassen (1,5 l) Brokkoli-Röschen, roh

    2 Tassen (500 ml) Erdbeeren, geviertelt

    ½ Tasse (125 ml) gehackte Mandeln, roh

    2 Tassen (500 ml) zerkleinerter Rosenkohl

    1 Tasse (250 ml) Granatapfel-Vinaigrette

    2 Tassen (500 ml) zerkrümelter Feta


Zubereitung

  1. Alle Zutaten miteinander vermengen und vor dem Servieren mindestens 5 Minuten ruhen lassen.
  2. Gekühlt servieren.

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