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Rezept von

Lentils.org

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Griechischer Linsen-Aufstrich

Vorbereitungszeit: 30 Minuten

Gesamtzeit: 40 Minuten

Portionen: 10

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Recipe by

Lentils.org

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Ingredients

Directions

Nutrition

Zutaten

    250 g Frischkäse, weich

    240 g Sour Cream

    120 g Greek Vinaigrette Dressing

    1 EL (15 g) Oregano, getrocknet

    150 g schwarze Oliven, in Scheiben geschnitten

    400 g ganze rote Linsen, gekocht und abgeschreckt

    300 g Tomaten, entkernt und gewürfelt

    75 g rote Zwiebeln, klein gewürfelt

    150 g Gurke, entkernt und klein gewürfelt

    150 g Feta-Käse, zerbröselt


Zubereitung

  1. In einer Schüssel Frischkäse, saure Sahne und Vinaigrette verrühren, bis sie glatt sind.
  2. In einer separaten Schüssel Oregano, Oliven, Linsen, Tomaten, Zwiebeln, Gurken und Feta vermischen und gleichmäßig vermengen.
  3. Den Käse auf einem großen Teller verteilen und mit der Linsenmischung belegen.
  4. Mit Fladenbrot servieren.