Netherlands
Welkom bij Lentils.org
Uw bron voor informatie, bronnen en recepten over hoe u linzen kunt gebruiken in uw foodservicemenu
Linzen Workshop of Training op locatie –
voor catering teams
Lentils.org biedt gratis inspirerende linzen workshops en trainingen aan voor catering teams van foodservice locaties in Nederland. Interesse of meer informatie over een gratis workshop of training bij u op locatie? Stuur een email naar netherlands@lentils.org en ontdek de eindeloze mogelijkheden die linzen kunnen bieden.
Bibliotheek
![](https://www.lentils.org/wp-content/uploads/2022/07/LINZEN-EN-DUURZAAMHEID-750x500.jpg)
Linzen & duurzaamheid
Bij de productie van linzen wordt meer koolstof in de bodem opgeslagen dan in de atmosfeer uitgestoten. Linzen zijn effectief CO2-negatief en passen goed bij netto-nulkoolstofstrategieën.
Downloaden![](https://www.lentils.org/wp-content/uploads/2022/07/LINZEN-EEN-GEZONDHEIDS-EN-VOEDINGSPERSPECTIEF-750x500.png)
Linzen: een gezondheids- en voedingsperspectief
De combinatie van veel eiwitten en veel vezels zorgt voor het verzadigende effect van linzen.
Downloaden![](https://www.lentils.org/wp-content/uploads/2022/07/KOKEN-MET-LINZEN-750x500.jpg)
Koken met linzen
Plantaardige en smaakvolle combinaties van linzen met verschillende andere ingrediënten om wereldwijd geïnspireerde gezonde powergerechten te creëren.
DownloadenLinzen recepten
![](https://www.lentils.org/wp-content/uploads/2021/01/1Sask-Pulse-Growers-Falafel-Mezze-Bowl-4219.jpg)
![](https://www.lentils.org/wp-content/uploads/2018/08/Sask-Pulse-Growers-Rockin-Moroccan-Burger-9750.jpg)
Rockin Marokkaanse Burger
Voorbereidingstijd: 20 minuten | Totale tijd: 30 minuten | Porties: 14
Downloaden![](https://www.lentils.org/wp-content/uploads/2020/08/Sask-Pulse-Growers-High-Protein-Lentil-Trail-Mix-7552.jpg)
Eiwitrijke Linzen Mix
Voorbereidingstijd: 10 minuten | Totale tijd: 40 minuten | Porties: 10 keer 40 gram
Downloaden![](https://www.lentils.org/wp-content/uploads/2021/05/1Sask-Pulse-Growers-Classic-Beef-Lentil-Street-Tacos-7618.jpg)
Klassieke Rundvlees Linzen Taco's
Voorbereidingstijd: 10 minuten | Totale tijd: 20 minuten | Porties: 20 tacos (10 porties)
Downloaden![](https://www.lentils.org/wp-content/uploads/2021/05/1Sask-Pulse-Growers-Plant-Based-Lentil-Bolognese-7409.jpg)
![](https://www.lentils.org/wp-content/uploads/2021/12/1Sask-Pulse-Indian-Spiced-Roasted-Vegetables-Lentils-6797.jpg)
Indisch Gekruide Geroosterde Groenten En Linzen
Voorbereidingstijd: 15 minuten | Totale tijd: 40 minuten | Porties: 10
Downloaden![](https://www.lentils.org/wp-content/uploads/2019/11/Sask-Pulse-Growers-Lentil-Frankie-4672.jpg)
Frankie Mumbai Street Burrito
Voorbereidingstijd: 30 minuten | Totale tijd: 1 uur | Porties: 10
Downloaden![](https://www.lentils.org/wp-content/uploads/2019/11/Sask-Pulse-Growers-Lentil-Keftedes-with-Mint-Yogurt-8129.jpg)
Linzen Keftedes Met Munt Yoghurt (Griekse Gehaktballetjes)
Voorbereidingstijd: 20 minuten | Totale tijd: 40 minuten | Porties: 60-70 balletjes
Downloaden![](https://www.lentils.org/wp-content/uploads/2020/08/Sask-Pulse-Growers-Spring-Inspired-Lentil-Bowl-7758-1.jpg)
![](https://www.lentils.org/wp-content/uploads/2022/08/Sask-Pulse-Growers-Plant-Based-Lentil-Taco-7810-e1659473106464-750x500.jpg)
Linzen Walnoot Champignon Taco
Voorbereidingstijd: 10 minuten | Totale tijd: 30 minuten | Porties: 20 tacos
Downloaden![](https://www.lentils.org/wp-content/uploads/2021/01/1Sask-Pulse-Growers-Mediterranean-Bowl-4343.jpg)
![](https://www.lentils.org/wp-content/uploads/2021/12/1Sask-Pulse-Simple-Lentil-Hummus-7214-e1638912234577.jpg)
Eenvoudige Linzenhummus
Voorbereidingstijd: 5 minuten | Totale tijd: 15 minuten | Porties: 10
Downloaden![](https://www.lentils.org/wp-content/uploads/2020/08/Sask-Pulse-Growers-Spiced-Middle-Eastern-Lentil-Medallions-3832.jpg)
Gekruide Medaillons Uit Het Midden-Oosten
Voorbereidingstijd: 30 minuten | Totale tijd: 45 minuten | Porties: 10 grote medaillons of 20 kleine medaillons
Downloaden![](https://www.lentils.org/wp-content/uploads/2019/11/Sask-Pulse-Growers-Vegan-Lentil-Burger-Patty-4759.jpg)
![](https://www.lentils.org/wp-content/uploads/2020/08/Sask-Pulse-Growers-Turkish-Lentil-Kofte-Lettuce-Wraps-150.jpg)
Turkse Linzen Kofte Slawraps
Voorbereidingstijd: 30 minuten | Totale tijd: 45 minuten | Porties: 10
Downloaden![](https://www.lentils.org/wp-content/uploads/2022/06/1Sask-Pulse-Lentil-Patty-Melt-0123-2-e1656449940130.jpg)
![](https://www.lentils.org/wp-content/uploads/2021/12/1Sask-Pulse-Indian-Spiced-Lentil-Cakes-6829.jpg)
Kruidige Indische Linzentaartjes
Voorbereidingstijd: 15 minuten | Totale tijd: 25 minuten | Porties: 10 porties (20 taartjes)
Downloaden![](https://www.lentils.org/wp-content/uploads/2022/06/1Sask-Pulse-Mesir-Wat-Ethiopian-Spiced-Red-Lentils-7457.jpg)
Mesir Wat (Ethiopische Gekruide Rode Linzen)
Voorbereidingstijd: 10 minuten | Totale tijd: 25 minuten | Porties: 10
Downloaden![](https://www.lentils.org/wp-content/uploads/2020/07/Sask-Pulse-Growers-Lentil-Raheb-Lebanese-Eggplant-Lentil-Salad-7843.jpg)
Linzen Raheb (Libanese Aubergine & Linzensalade)
Voorbereidingstijd: 10 minuten | Totale tijd: 30 minuten | Porties: 10
Downloaden![](https://www.lentils.org/wp-content/uploads/2021/05/1Sask-Pulse-Growers-Lentil-Sweet-Potato-Enchiladas-7936.jpg)
Linzen & Zoete Aardappel Enchiladas
Voorbereidingstijd: 20 minuten | Totale tijd: 50 minuten | Porties: 10 (20 enchiladas)
Downloaden![](https://www.lentils.org/wp-content/uploads/2023/02/1Sask-Pulse-Growers-Mediterranean-Lentil-Wrap-6038-750x500.jpg)
Mediterrane Linzenwrap
Voorbereidingstijd: 15 minuten | Totale tijd: 30 minuten | Porties: 10
Downloaden![](https://www.lentils.org/wp-content/uploads/2020/08/Sask-Pulse-Growers-Lentil-Samosa-8155.jpg)
![](https://www.lentils.org/wp-content/uploads/2015/07/beef_lentil_samosas1.jpg)
Rundvlees & Linzen Samosas
Voorbereidingstijd: 30 minuten | Totale tijd: 55 minuten | Porties: 24
Downloaden![](https://www.lentils.org/wp-content/uploads/2022/06/1Sask-Pulse-Cypriot-Lentil-Salad-7419.jpg)
Cypriotische Linzensalade
Voorbereidingstijd: 10 minuten | Totale tijd: 25 minuten | Porties: 10
Downloaden![](https://www.lentils.org/wp-content/uploads/2019/11/Sask-Pulse-Growers-Lentil-Crusted-Fish-4849.jpg)
Krokante Vis Met Linzenkorst
Voorbereidingstijd: 10 minuten | Totale tijd: 25 minuten | Porties: 10
Downloaden![](https://www.lentils.org/wp-content/uploads/2024/01/Sask-Pulse-Growers-Lentil-Croquette-5068-750x500.jpg)
Linzen Kroketten
Voorbereidingstijd: 15 minuten | Totale tijd: 45 minuten | Porties: 20 kroketten
Downloaden![](https://www.lentils.org/wp-content/uploads/2023/02/1Sask-Pulse-Growers-Cold-Vietnamese-Noodle-Bowl-_-3-750x500.jpg)
Vietnamese Noedelsalade
Voorbereidingstijd: 20 minuten | Totale tijd: 30 minuten | Porties: 10
Downloaden![](https://www.lentils.org/wp-content/uploads/2020/05/Sask-Pulse-Growers-Tuscan-Lentil-Stew-6513.jpg)
Toscaanse Linzenstoofpot
Voorbereidingstijd: 15 minuten | Totale tijd: 45 minuten | Porties: 10
Downloaden![](https://www.lentils.org/wp-content/uploads/2022/06/1Sask-Pulse-Cold-Line-Italian-Side-Salad-7405.jpg)
Italiaanse Linzensalade
Voorbereidingstijd: 10 minuten | Totale tijd: 15 minuten | Porties: 10
Downloaden![](https://www.lentils.org/wp-content/uploads/2022/06/1Sask-Pulse-Lentil-Sloppy-Joes-0045.jpg)
![](https://www.lentils.org/wp-content/uploads/2022/06/1Sask-Pulse-Lentil-Puttanesca-7509.jpg)
![](https://www.lentils.org/wp-content/uploads/2020/05/Sask-Pulse-Growers-Pasta-e-Lenticchie-6835.jpg)
Pasta e Lenticchie
Voorbereidingstijd: 10 minuten | Totale tijd: 1 uur 20 minuten | Porties: 10
Downloaden![](https://www.lentils.org/wp-content/uploads/2023/11/Sask-Pulse-Growers-Lentil-Moussaka-3459-750x500.jpg)
Linzen Moussaka
Voorbereidingstijd: 40 minuten | Totale tijd: 1 uur en 10 minuten | Porties: 10
Downloaden![](https://www.lentils.org/wp-content/uploads/2023/11/Sask-Pulse-Growers-Lentil-Bitterballen-4974-e1699637238485-750x500.jpg)
Linzen Bitterballen
Voorbereidingstijd: 45 minuten | Totale tijd: 5 uur en 45 minuten | Porties: 60 bitterballen
Downloaden![](https://www.lentils.org/wp-content/uploads/2024/01/Sask-Pulse-Growers-Beet-Lentil-Salad-7062-750x500.jpg)
Bieten- En Linsensalade
Voorbereidingstijd: 35 minuten | Totale tijd: 45 minuten | Porties: 10
Downloaden![](https://www.lentils.org/wp-content/uploads/2024/01/Sask-Pulse-Growers-Lentil-Falafel-Burger-4670-750x500.jpg)
Linzen Falafelburger
Voorbereidingstijd: 15 minuten | Totale tijd: 25 minuten | Porties: 10 burgers
Downloaden![](https://www.lentils.org/wp-content/uploads/2023/11/Sask-Pulse-Growers-Lentil-Bobotie-South-African-Casserole-4656-750x500.jpg)
Linzen Bobotie (Zuid-Afrikaanse ovenschotel)
Voorbereidingstijd: 20 minuten| Totale tijd: 1 uur | Porties: 10 (1/2 gastronorm)
Downloaden![](https://www.lentils.org/wp-content/uploads/2024/01/Sask-Pulse-Growers-Juicy-Lucy-Blended-Burger-4379-750x500.jpg)
Video’s
![](https://www.lentils.org/wp-content/uploads/2022/07/brand-vid-2-750x500.jpg)
Welkom bij Lentils.org
Uw bron voor informatie, bronnen en recepten over hoe u linzen kunt gebruiken in uw foodservicemenu